蒸汽烧水需要多久完成?

蒸汽烧水的时间取决于水量和火力。家用电水壶烧1升水大约需要5分钟，燃气灶可能需要8分钟。水量增加时，时间会相应延长。烧水时壶盖打开能加快沸腾，但会浪费热量。高原地区气压低，水烧到90度就沸腾，实际用时更长。

蒸汽烧水的影响因素

烧水速度还与水质有关。硬水含矿物质，加热后容易结水垢，影响导热效率。新水壶烧水快，旧水壶因水垢堆积会变慢。冬天水温低，烧水时间比夏天多1到2分钟。用保温壶烧水能减少热量流失，全程保持高温。