捏碎核桃需要多大的握力?

捏碎核桃需要约200到400牛顿的握力，相当于20到40公斤的压力。成年男性手掌能轻松捏碎普通核桃，女性则需要稍大力度。核桃壳越厚，需要的握力越大。生核桃比熟核桃更难捏碎，因为果壳更坚硬。儿童或手掌较小的人可能需要用工具辅助。

核桃的硬度特点

核桃壳由木质素和纤维素构成，表面有凹凸纹理增加摩擦力。新鲜核桃水分多，壳较软；干燥后壳变硬，更难捏碎。核桃仁的油脂含量不影响壳的硬度，但熟核桃壳因加热会变脆，更容易碎裂。用核桃夹子可省力，只需50牛顿压力即可压碎。