午餐肉开封以后可以存放多久?

午餐肉开封后需要冷藏保存，常温下只能放2到3小时。放入冰箱后，未开封的午餐肉能放1年，开封后只能放3到5天。如果罐头有膨胀或异味，说明已经变质，不能再吃。开封后的午餐肉要密封好，避免接触空气滋生细菌。开封时间越久，风味和口感也会变差。

存放注意事项

午餐肉开封后最好分装成小份，方便取用和保存。每次取用时要用干净的餐具，避免带入细菌。如果发现午餐肉表面发黏或颜色变深，说明已经变质。冷冻可以延长保存时间，但解冻后口感会变差。开封后的午餐肉尽快吃完，不要存放太久。