白萝卜可以放冰箱冷藏保存吗?

白萝卜可以放冰箱冷藏保存。将白萝卜用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，能保存2到3周。冷藏前不要清洗，保持泥土能延长保鲜期。切开的白萝卜需用保鲜膜封好，防止水分流失。冰箱温度设置在4摄氏度左右最合适，避免冷冻以免冻坏。

白萝卜的保存技巧

白萝卜怕潮湿，保存时不要沾水。整根萝卜比切块的更耐放，叶子可以摘下单独存放。存放时用厨房纸巾包裹，再套上保鲜袋，能吸收多余水分。冰箱里的白萝卜要远离苹果和梨，这些水果释放的乙烯会加速萝卜变质。定期检查萝卜，发现有软烂要及时取出。