揭阳有没有比较著名的茶叶品种?

揭阳最著名的茶叶品种是坪山白茶，产于揭西县坪山镇。这种茶叶外形条索紧结，色泽银绿，冲泡后汤色清澈，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。坪山白茶属于绿茶类，采用传统手工炒制工艺，每年清明前后采摘的春茶品质最佳。当地茶农世代相传的种植技术，让坪山白茶成为揭阳茶文化的代表之一。

坪山白茶的独特之处

坪山白茶的生长环境十分讲究，必须在海拔600米以上的山区种植，云雾缭绕的气候造就了它独特的风味。采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，确保茶叶的鲜嫩度。冲泡时水温控制在80度左右，能最好地释放茶叶的香气和滋味。坪山白茶不仅在当地畅销，还远销广东各地，成为揭阳的一张名片。