黑树莓和野樱莓的区别?

黑树莓和野樱莓都是深色小浆果，外形相似但风味和用途不同。黑树莓口感酸甜，常用于甜品和果酱；野樱莓味道偏酸，富含抗氧化物，多用于保健食品和饮品。

区别

黑树莓：果实呈聚合果，由许多小果粒组成，颜色深紫红，表面光滑。甜度较高，带点蜂蜜香，适合直接食用或做甜点。每100克含约43卡路里，维生素C含量中等，适合日常饮食。

野樱莓：果实为单果，颗粒更小，颜色近黑，表面有蜡质层。酸味明显，略带涩感，需加工后食用。每100克含约60卡路里，维生素C含量是柠檬的3倍，抗氧化物质丰富，多用于健康产品。