老板鱼是什么鱼 老板鱼是海鱼吗?

老板鱼是鳐鱼的一种，身体扁平呈菱形，尾巴细长像鞭子。它生活在近海沙质海底，喜欢躲在泥沙里捕食小鱼虾。老板鱼背部有褐色斑点，腹部洁白，胸鳍像翅膀一样拍打游动。中国沿海常见，日本、韩国也有分布。渔民常拖网捕获，肉质细嫩刺少，适合清蒸或炖汤。

老板鱼的生活习性

老板鱼白天藏身沙中，夜晚出来觅食。它用胸鳍搅动沙子找食物，遇到危险会快速钻进泥沙。幼鱼背部有刺状突起，成年后消失。老板鱼产卵在浅海，卵鞘长方形挂在海藻上。它行动缓慢，但遇到威胁会突然跃出水面。渔民称它为“老板鱼”，因游动时像昂首挺胸的老板。