草莓有没有必要放在冰箱保鲜呢?

草莓最好放在冰箱保存，低温能延缓腐烂。冰箱温度在4度左右最合适，可以延长保鲜期3到5天。草莓表面有小绒毛，容易受损，存放时要轻拿轻放。买回家后不要清洗，直接用保鲜盒装好再放冰箱。如果已经清洗，要用厨房纸吸干水分，否则容易发霉。

草莓保存小技巧

草莓可以分装保存，避免挤压。用保鲜膜包好后再放盒子，能减少水分流失。冷冻草莓可以保存更久，适合做果酱或冰沙。冻过的草莓口感变软，不适合直接生吃。常温下草莓只能放1天，夏天更容易变质。不要把草莓和其他水果混放，乙烯气体会加速成熟。