桂花是单性花还是双性花?

桂花是双性花，一朵花里同时具有雄蕊和雌蕊。每朵桂花有4枚雄蕊和1枚雌蕊，可以完成自花授粉。不过实际生长中，桂花更多依靠昆虫或风力传播花粉，提高结实率。桂花在秋季盛开，香气浓郁，常被用来制作桂花糕、桂花酒等食品。

桂花的花朵结构

桂花花朵很小，直径约3-5毫米，呈淡黄色或橘红色。花瓣4片，两两相对排列。雄蕊的花药成熟后会开裂，释放黄色花粉。雌蕊的柱头头状，能黏附花粉。桂花常簇生于叶腋，一串能开数十朵小花，远看像金黄色的小球，十分密集。