真露酒属于什么酒可以过夜吗?

真露酒属于烧酒类，由大米、小麦或甘薯发酵蒸馏而成，酒精度数在16到45度之间。韩国烧酒的代表，口感清爽，适合搭配烤肉或海鲜。市面上常见的真露原味酒精度数在17度左右，适合直接饮用或调制鸡尾酒。烧酒酿造工艺简单，原料易得，价格亲民，是韩国人日常餐桌上的常备饮品。

真露酒能否过夜

真露酒开封后可以过夜，但需密封冷藏保存。酒精本身有防腐作用，但开封后接触空气可能挥发影响口感。建议用原瓶盖或保鲜膜封好，放入冰箱冷藏，最好在3天内饮用完毕。过夜的真露酒不会变质，但香气和口感会略有下降。若发现异味或浑浊，则不宜饮用。