开发酒是什么意思?贴牌酒又是什么意思?

开发酒是指酒厂根据客户需求定制生产的酒品，客户提供配方或设计，酒厂负责酿造和包装。贴牌酒则是品牌方委托酒厂代工生产，贴上自己的品牌标签销售。两者都是酒厂与外部合作的模式，但开发酒更注重定制化，贴牌酒侧重品牌包装。

开发酒与贴牌酒的区别

开发酒的客户深度参与生产，从原料到工艺都有控制权。贴牌酒的品牌方只负责品牌运营，生产完全交给酒厂。开发酒产量较小，适合小众市场；贴牌酒产量较大，面向大众消费。贴牌酒风险较低，品牌方无需建厂；开发酒投入更高，但利润空间更大。