牛蛙是水产还是禽类呢?

牛蛙属于水产类，不是禽类。水产指生活在水中的动物，比如鱼、虾、蟹等。牛蛙两栖动物，生活在池塘、河流等水域，靠水生昆虫、小鱼小虾为食。人工养殖时，牛蛙在池塘里生长，吃配合饲料或活饵。水产养殖包括牛蛙，因为它主要依赖水体环境生长，和禽类完全不同。

牛蛙的分类特点

牛蛙学名美国青蛙，原产于北美，后引入中国。牛蛙体型大，成年体重可达1公斤，皮肤光滑，颜色多为绿色或棕色。牛蛙用肺呼吸，但皮肤也能辅助呼吸。繁殖时，雌蛙产卵在水中，卵孵化成蝌蚪，再长成成蛙。牛蛙肉质细嫩，是常见食用蛙，市场销量大。