台儿庄特色土特产是什么?

台儿庄特色土特产包括张汪竹编、运河鲤鱼和辣子鸡。张汪竹编用本地竹子编织成篮子、席子，结实耐用。运河鲤鱼生活在京杭大运河，肉质鲜嫩，清蒸红烧都很美味。辣子鸡用本地土鸡和朝天椒爆炒，麻辣鲜香，是当地招牌菜。这些特产都带着运河文化和地方风味，游客都喜欢带回家。

台儿庄特产的制作

张汪竹编需要选三年以上老竹，劈成细条再编织，能保存几十年。运河鲤鱼捕捞后立即处理，用河水简单冲洗就保持原味。辣子鸡选用散养土鸡，切成小块和辣椒一起炒，不加过多调料，突出鸡肉本味。这些特产都遵循传统工艺，简单却地道，让人一尝难忘。