摆摊卖虾扯蛋挣钱吗?

摆摊卖虾扯蛋能挣钱，但要看选址和成本。虾扯蛋成本低，一份食材只需几块钱，卖价10到15元。人流量大的夜市、学校门口或小区附近是理想地点。周末和节假日生意更好，一天能卖100份以上。利润不错，但竞争也多，得靠味道和服务吸引回头客。

摆摊的注意事项

虾扯蛋要现做现卖，保证新鲜。提前备好食材，避免高峰期手忙脚乱。调料配方要独特，辣度可选，满足不同口味。卫生很重要，摊位要干净，手套口罩不能少。遇到城管要灵活，选允许摆摊的区域。坚持每天出摊，熟客多了收入才稳定。