生姜种几年可以收成?

生姜种植后一般需要8到10个月才能收获。春季播种，秋季或冬季挖取块茎。生姜喜欢温暖湿润的环境，生长期要保持土壤湿润。农户会在种植后3个月施肥，促进根系生长。生姜成熟时，茎叶会变黄，此时即可挖取。挖出的生姜要晾晒几天，避免腐烂。生姜可以鲜食，也可以加工成姜片或姜粉。

生姜的种植周期

生姜的生长周期分为发芽期、生长期和成熟期。发芽期约需30天，种姜开始发芽出苗。生长期约需5个月，块茎逐渐膨大。成熟期约需2个月，生姜充分发育。生姜可以连作，但最好间隔2年再种同一块地，避免病虫害。生姜收获后，可以留种来年继续种植，选种时要挑选饱满无病的块茎。