石榴里面有雪花状可以吃吗?

石榴里面的白色雪花状物质是石榴的隔膜，可以放心食用。这种隔膜富含纤维素和抗氧化物质，口感略带苦涩但营养丰富。挑选石榴时，隔膜颜色鲜艳、果实饱满的更佳。隔膜还能帮助石榴籽保持水分，是石榴天然的保鲜层。

石榴隔膜的食用方法

石榴隔膜可以直接嚼着吃，也可以榨汁时一同放入。搭配蜂蜜或酸奶能中和苦味，做成沙拉或果昔也很美味。隔膜晒干后泡水喝，有清热解暑的效果。但一次不宜吃太多，以免肠胃不适。完整石榴的隔膜约占果实重量的三分之一，丢弃可惜。