白肉的番薯是什么品种?

白肉的番薯常见品种有蜜薯、白心红薯和雪莲果。蜜薯口感软糯，甜味十足；白心红薯肉质细腻，适合蒸煮；雪莲果则水分多，清脆爽口。这些品种多产于南方温暖地区，生长期约120天。白肉番薯富含淀粉和膳食纤维，热量较低，是健康主食的好选择。

白肉番薯的特点

白肉番薯煮熟后颜色洁白，带有淡淡甜香。蜜薯烤后流蜜，白心红薯适合做甜品，雪莲果可凉拌生吃。这些品种耐储存，常温下能放1个月。白肉番薯含维生素C和钾元素，有助于消化和降压。种植时需疏松土壤，保持充足阳光，产量较高。