开水果罐头有技巧吗?

开水果罐头确实有技巧。罐头边缘锋利，直接撬容易伤手。可以用勺子柄轻轻敲打罐盖边缘，多次敲击后盖子会松动。或者用热水淋一下罐盖，金属受热膨胀更容易打开。厨房里的橡皮筋也能增加摩擦力，让开罐头更省力。

安全小贴士

开罐头时最好垫块湿毛巾，防止滑手。罐头汁水容易溅出，可以先倒掉一点再撬。如果罐头盖子凹进去了，说明内部真空，打开时会有“砰”的一声，属于正常现象。开好的罐头尽快吃完，常温存放容易滋生细菌。