山黄皮果是怎么样的果实?

山黄皮果是一种黄色的小型果实，形状像小橄榄或圆球，表皮光滑。果实成熟后颜色金黄，果肉酸甜多汁，带有独特的清香。果核较大，占果实体积的一半左右。山黄皮果在夏季成熟，常生长在南方山区的灌木丛中。当地居民会摘取新鲜果实直接食用，或用来泡茶、酿酒。晒干后的山黄皮果还能入药，有消食解腻的作用。

山黄皮果的用途

山黄皮果的果皮和叶子都能提取芳香油，用于制作香皂或香料。未成熟的果实可腌制成果脯，酸甜开胃。果核磨碎后可做肥料，促进植物生长。山黄皮果树耐旱抗病，适合庭院种植，既能结果又能绿化。有些地方会用山黄皮果泡酒，酒色金黄，口感微甜。果树枝条细密，常被用作编织材料。