油菜籽是几月份成熟的?

油菜籽一般在每年5到6月份成熟。南方地区气候温暖，成熟时间较早，4月下旬就能收割；北方地区气温较低，成熟时间稍晚，6月上旬才完成收获。油菜籽成熟后，荚果会变成黄褐色，籽粒饱满，农民会及时收割避免脱落。收割后需要晾晒几天，让籽粒完全干燥，便于储存和加工。

油菜籽的收获特点

油菜籽成熟期短，从开花到收获只需2个月左右。农民会观察荚果颜色变化判断最佳收割时间，过早则籽粒不饱满，过晚则容易炸荚损失。每亩油菜籽产量约150到200公斤，出油率能达到40左右。收割后的油菜秆还能还田作肥料，或者作为牲畜饲料，实现物尽其用。