人参果种植几年可采收?

人参果种植后一般需要2到3年才能采收。第一年主要是扎根生长，第二年植株开始结果，第三年果实成熟可采摘。春季播种的幼苗，经过一个夏天和一个冬天，第二年秋季就能收获第一批果实。种植户会根据植株生长情况调整采收时间，确保果实饱满多汁。

人参果的采收特点

人参果果实成熟时表皮呈金黄色，轻轻一碰就会脱落。采收时需戴手套避免损伤果皮，单个果实重量约200克左右。每株果树每年能产出20到30个果实，采摘后植株还能继续结果。果实存放时间短，采摘后需及时销售或加工，避免腐烂变质。