海底捞属于自助类吗?

海底捞不属于自助类餐厅。顾客需要点单，服务员会端上菜品。自助餐是顾客自己取食物，按重量或人头收费。海底捞按菜品收费，有固定菜单。服务员会主动加汤、换骨碟，提供细致服务。自助餐则需顾客自行取餐，服务较少。两种模式差异明显，海底捞是传统服务型火锅。

服务模式区别

海底捞以服务著称，服务员全程陪伴。自助餐强调自由取餐，服务有限。海底捞提供围裙、手机袋等贴心物品，自助餐则需顾客自己寻找座位。海底捞适合聚餐，自助餐适合快速解决一餐。海底捞价格较高，自助餐按人头收费。两种餐厅定位不同，满足不同需求。