海南陵水特产水果是什么?

海南陵水特产水果是莲雾。莲雾果皮鲜艳，果肉清脆多汁，味道甜中带微酸。陵水气候温暖湿润，土壤肥沃，特别适合莲雾生长。当地莲雾品种有黑钻、红宝石等，果实个大饱满。每年5月到9月是莲雾成熟期，果农会采摘新鲜莲雾供应市场。陵水莲雾还常被制成蜜饯或果汁，深受游客喜爱。

莲雾的食用方法

莲雾可以直接生吃，洗净后连皮食用更营养。也可切块加入沙拉，清爽解腻。莲雾炖冰糖能润肺止咳，是当地传统食疗方。莲雾果核可泡水喝，据说有清热效果。未成熟的莲涩味较重，适合腌制咸菜。陵水人还喜欢将莲冰镇后食用，口感更脆甜。