时间:01-17人气:26作者:仗剑闯天下
中国六大名茶是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针和信阳毛尖。西湖龙井产自杭州,外形扁平光滑;碧螺春来自江苏,卷曲如螺;黄山毛峰产自安徽,芽叶肥壮;六安瓜片形似瓜子,不带芽尖;君山银针产自湖南,满披白毫;信阳毛尖产自河南,细直多毫。每种茶都有独特风味和产地特色。
六大名茶的特点
西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”闻名,冲泡后香气持久;碧螺春带花果香,滋味鲜爽;黄山毛峰冲泡后汤色清亮,滋味醇厚;六安瓜片香气清高,滋味鲜醇;君山银针冲泡后芽尖朝上,似群笋出土;信阳毛尖香气高长,滋味鲜浓。这些茶都讲究采摘时节和制作工艺,品质上乘。
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