麻辣牛肉干常温保存多久不会坏?

麻辣牛肉干常温下能保存3到6个月，具体看包装是否密封。干燥的环境能延长保质期，潮湿天气容易发霉。开封后需尽快食用，建议一周内吃完。牛肉干含盐和香料，有一定防腐作用，但高温潮湿时仍会变质。购买时注意生产日期，选择真空包装的产品更耐储存。

保存注意事项

存放时要避光防潮，放在阴凉干燥处。开封后用夹子密封袋口，或装入密封罐。避免用手直接取食，细菌会加速变质。发现表面发黏、有异味时立即丢弃。自制牛肉干保质期更短，常温下最多放2周。天气炎热时最好冷藏，能保存更久。