冬虫夏草放在冰箱里会变大吗?

冬虫夏草放在冰箱里不会变大。低温环境只能延缓其变质，不会改变体积。冬虫夏草是真菌寄生于幼虫形成的复合体，干制后体积固定。若受潮发霉，反而可能腐烂缩小。正确保存需密封防潮，置于阴凉干燥处。冰箱湿度大，容易导致虫草受潮，影响品质。

冰箱保存的误区

很多人误以为低温能让冬虫夏草膨胀。实际虫草是脱水后的药材，遇水只会吸湿霉变。保存时可用密封罐加干燥剂，避免反复取出。长期存放建议定期检查，发现发软立即处理。虫草价值高，保存不当会造成损失，干燥通风才是关键。