时间:01-19人气:26作者:三寸星光
自制豆浆常温下只能放4小时,冷藏最多保存24小时。夏天高温时最好2小时内喝完,否则容易变质。市售盒装豆浆未开封可放6个月,开封后需冷藏且3天内喝完。豆浆出现分层、发酸或起泡就不能喝了,直接倒掉别冒险。喝不完的豆浆可以煮开再放冰箱,但营养会流失。
豆浆保存方法
豆浆装进密封罐再放冰箱,避免串味。冷藏前别加糖,否则加速变质。煮豆浆时多煮几分钟能延长保存时间。豆浆结冰后口感变差,不建议冷冻。每天现磨的豆浆最新鲜,营养也最好。隔夜豆浆加热时一定要彻底煮开,杀死可能滋生的细菌。
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