红酒干红的保质期是多长时间?

红酒干红的保质期因储存条件而异。未开封的红酒在理想环境下可存放5到10年，优质酒款甚至能保存20年以上。开封后的红酒接触氧气会加速变质，常温下只能放2到3天，冷藏可延长至5天。高温、光照和震动都会缩短红酒寿命。家庭存放时需平放避光，温度保持在15摄氏度左右。

红酒保存要点

红酒保存要远离热源和阳光直射。软木塞能防止氧化，需保持湿润。直立放置会让木塞干裂，空气进入瓶中。小瓶装的红酒比大瓶更容易氧化。已开封的红酒可用真空泵抽出瓶内空气，再放冰箱冷藏。过期红酒虽不能饮用，但可用于烹饪去腥或腌制肉类。