不宜在冷藏室中存放的水果是什么?

热带水果如香蕉、芒果、木瓜等不宜存放在冷藏室。低温会破坏这类水果的细胞结构，导致表皮变黑、口感变差，甚至加速腐烂。这些水果适合在阴凉通风处存放，成熟后再放入冰箱保鲜。热带水果对温度敏感，冷藏后不易恢复原有风味。

冷藏的危害

冷藏室温度过低，会使香蕉表皮出现冻伤斑块，内部果肉变得绵软无味。芒果冷藏后果皮会出现凹陷，失去原有的香甜。木瓜冷藏后容易流出汁液，果肉变得松散。这些水果的最佳存放温度是10到15摄氏度，常温存放更能保持其天然风味和营养。