种植生姜一般是几月份开始种植?

种植生姜一般在春季开始，具体时间在3到4月。气温稳定在15度以上时最适宜，南方地区可以稍早，北方地区要等晚霜过后。生姜喜欢温暖湿润的环境，种植前需要选好饱满的姜块，提前催芽。农户多在清明前后下种，这样秋季能收获新鲜嫩姜。

生姜的种植要点

生姜种植要选疏松肥沃的沙质土壤，深翻后施足底肥。行距保持30到40厘米，株距20厘米左右，覆土厚度约5厘米。生长期要经常浇水保持土壤湿润，但注意积水烂根。8月后减少浇水，促进块茎膨大。一般6到8个月即可收获，亩产可达2000到3000公斤。