核桃一般是几月份成熟采摘?

核桃一般在每年的9月到10月份成熟采摘。当外皮变黄、果实开始掉落时，就说明核桃已经成熟了。农民会趁晴天采摘，避免雨水影响品质。早熟品种可能在8月底就成熟，晚熟品种则要等到10月中下旬。不同地区的气候也会影响采摘时间，南方地区可能更早一些。

核桃的成熟特征

成熟的核桃外皮会裂开，露出坚硬的果壳。果皮颜色从深绿变成黄褐色，果实轻轻一碰就容易脱落。采摘后需要及时晾晒，防止发霉。核桃树生长3年才开始结果，5年后进入盛果期，一棵成年树每年能产几百斤核桃。储存时要注意通风，保持干燥。