储存干黄花菜能放多久?

干黄花菜在干燥环境下能保存1到2年。储存时需密封防潮，放在阴凉通风处。阳光直射或潮湿环境会让黄花菜发霉变质。开封后最好用玻璃罐装，尽快食用完。优质干黄花菜颜色金黄，无异味；发黑或发黏的就不能吃了。

储存注意事项

干黄花菜怕热怕湿，温度超过25度容易变质。保存时可以放几块生石灰吸潮，但别直接接触黄花菜。每次取用后要立刻封好口，避免空气进入。大量储存时，定期检查是否有受潮迹象，发现问题及时处理。