椰子放冰箱里保质期多久?

椰子放冰箱能保存1到2个月。带壳椰子比椰子肉耐放，冷藏后椰水更清甜。切开后的椰子肉用保鲜膜包好，3天内吃完最佳。冷冻椰子肉可存半年，但口感会变硬。冰箱温度越低，椰子保鲜时间越长。

冷藏小贴士

椰子放冰箱前别清洗，外壳能保护内部。冷藏椰子别和其他食物混放，避免串味。椰子水结冰后解冻，风味会变淡。椰子肉冷冻前切块，方便取用。椰子壳别丢，可当容器装东西。