叉尾鱼到底是什么鱼?

叉尾鱼是淡水鱼的一种，身体细长，尾巴分叉像剪刀。主要分布在中国南方河流和湖泊里，喜欢在水草多的地方活动。这种鱼吃水生昆虫和小虾，也会啃食藻类。叉尾鱼个头不大，一般20到30厘米长，游动速度很快，遇到危险会钻进石缝躲藏。有些地方也叫它"剪刀鱼"或"分尾鱼"。

叉尾鱼的生活习性

叉尾鱼喜欢群居，常十几条一起游动。白天躲在石头下，清晨和傍晚出来觅食。繁殖期在春夏季节，雌鱼会把卵产在水草上。幼鱼刚出生时只有2厘米长，身体透明。叉尾鱼对水质要求高，干净的水域才能存活。当地渔民常用小网捕捉，肉质细嫩，适合清蒸或煮汤。