水果干可以冷藏吗?

水果干可以冷藏保存，低温能延长保质期并防止发霉。将水果干密封后放入冰箱，能保持干爽和风味。梅干、葡萄干、杏干等都很适合冷藏。开封后的水果干更容易受潮，冷藏效果更好。冷藏后的水果干口感更Q弹，夏天吃起来特别清爽。

冷藏注意事项

水果干冷藏前要确保完全干燥，否则容易变质。使用密封袋或保鲜盒保存，避免串味。冷藏时间不宜过长，建议3个月内吃完。取出后要尽快食用，避免反复解冻影响口感。香蕉干、芒果干等热带水果干冷藏后风味更佳。