百香果汁可以保存多久?

百香果汁在冰箱里能保存3到5天。开封后要密封好，避免空气进入影响新鲜度。刚榨的果汁营养最好，放置时间越长维生素流失越多。冷冻可以延长保存期，能放3个月，但解冻后口感会变稀。市售瓶装未开封果汁保质期1年，开封后同样需冷藏。

百香果汁的保存方法

百香果汁装满容器能减少氧化。玻璃瓶比塑料盒更适合存放，不会残留异味。每倒出一次果汁要立刻放回冰箱，常温下放置别超过2小时。加入几滴柠檬汁能延缓变色。喝之前摇晃一下，沉淀物会重新混合。判断果汁是否变质，闻气味或看表面有无霉菌即可。