山茶籽油怎么样?

山茶籽油是从山茶籽中压榨出来的食用油，颜色金黄，味道清香。它富含不饱和脂肪酸和维生素，适合高温烹饪。山茶籽烟点高达230摄氏度，炒菜不易冒烟。很多人用它拌凉菜或做汤，营养不流失。这种油还含有角鲨烯，对皮肤有益，也能直接涂抹。

山茶籽油的优点

山茶籽油含有80%以上的单不饱和脂肪酸，比橄榄油更健康。它不含胆固醇，适合三高人群长期食用。山茶籽油还能保存两年不变质，比普通植物油耐储存。老人孩子吃它有助于消化，不会增加肠胃负担。一些家庭还会用它来按摩婴儿，滋润皮肤。