甜甜圈是什么东西?

甜甜圈是一种甜点，由面粉、糖、鸡蛋和油炸制成。圆形中间有洞，表面常撒糖粉或巧克力酱。甜甜圈起源于19世纪的美国，现在全球都有售卖。早餐、下午茶或零食时间都能见到它的身影。口味有原味、草莓、抹茶等多种选择，深受孩子和大人喜爱。

甜甜圈的制作

甜甜圈需要将面团发酵后切成环形，再放进油锅里炸。油温控制在160度左右，炸到金黄酥脆即可出锅。刚出锅的甜甜圈热气腾腾，咬下去外脆内软。有些甜甜圈会注入奶油或果酱馅料，增加口感层次。一家店一天能卖出几百个甜甜圈，供不应求。