马蹄什么时候种植到什么时候成熟?

马蹄一般在春季种植，具体时间在3到4月之间。种植时需要选择水田，将马蹄种球埋入淤泥中，保持水深3到5厘米。夏季高温时，马蹄开始快速生长，叶片会铺满水面。秋季9月后，地下茎逐渐膨大，形成可食用的马蹄果实。

马蹄的生长周期

从种植到收获，马蹄需要大约6到7个月时间。11月到次年1月是收获期，此时马蹄完全成熟，外皮变硬，果肉清甜。收获时需排干田水，用工具挖出地下茎。新鲜马蹄可保存1个月，晒干后能存放更久。马蹄适合在温暖湿润的环境中生长，不耐寒冷。