星巴克低咖是什么意思?

星巴克低咖指的是咖啡因含量较低的饮品。比如低因拿铁、低美式等，这类咖啡经过特殊处理去除了大部分咖啡因。低咖饮品适合怕失眠、孕妇或对咖啡因敏感的人。星巴克的低咖咖啡豆会用水或二氧化碳处理，保留风味的同时减少咖啡因。一杯低咖美式的咖啡因含量只有普通美式的十分之一左右。

低咖的制作方法

星巴克制作低咖时，先将咖啡豆浸泡在热水中，再用活性炭吸附咖啡因。整个过程重复多次，确保咖啡因去除干净。处理后的咖啡豆再按常规方式烘焙冲泡。低咖的口感和普通咖啡差别不大，只是更温和。星巴克还会在菜单上标注“低因”，方便顾客识别。