日本养猪场一般多大?

日本养猪场的规模差异较大，小型农场可能只有几十头猪，而大型集约化养殖场可达数千头。北海道和九州是主要养猪地区，许多农场采用现代化设备管理。中小型农场多饲养本地品种，如鹿儿岛黑猪；大型农场则多引进外国品种，如长白猪或约克夏猪。近年来，环保政策要求农场配备粪污处理设施，增加了运营成本。

养猪场规模分布

日本全国约有5000家养猪场，其中70%是家庭式小农场，每场平均饲养200头左右。大型养殖场数量不足10%，但出栏量占总量的40%。政府鼓励农场合并扩大规模，以提高生产效率。有些农场采用“公司+农户”模式，企业提供猪苗和技术，农户负责饲养。随着老龄化加剧，年轻一代更倾向于经营规模化农场。