10块盒饭的利润有多大?

10块盒饭的利润在3到5元之间。成本包括米饭、蔬菜、肉类和调料，每份约5元。售价10元时，毛利约5元。扣除水电、人工等费用后，净利润约3元。一天卖100份，纯利可达300元。盒饭利润薄，走量是关键。

影响利润的因素

盒饭利润受食材价格波动影响大。猪肉涨价时，成本增加1元，利润减少1元。外卖平台抽成15%，每份少赚1.5元。高峰时段销量高，但竞争激烈，降价促销会压低利润。固定成本如房租每月5000元，需卖出1667份才能覆盖。