两酒桌很近时上席位置在哪边?

时间:01-19人气:14作者:莫玖鸢

两桌相邻时,上席位置应设在背对背或侧对侧的位置,避免客人正对他人餐桌。若两桌平行摆放,上席应设在远离过道的一侧;若呈直角摆放,上席可设在拐角处的内侧。这样既避免客人互相干扰,又方便服务员上菜。传统上讲究"面朝大门为尊",但两桌近时需优先考虑私密性和舒适度。

座位安排技巧

上席主人应背对墙或屏风,面向主通道。副主位可设在主人右侧,其余客人按辈分或职位依次排列。若空间允许,可在两桌间留出过道,方便人员走动。宴请时需提前观察场地,用桌布或屏风分隔区域,避免客人互相窥视。重要客人座位应远离门口和洗手间,确保安静不受打扰。

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