洋葱对半切开可以存放多久?

洋葱对半切开后，用保鲜膜包好放冰箱冷藏，能存放3到5天。切面变干或发黏说明开始变质，最好尽快吃完。未切开的洋葱常温下能放1到2个月，但切开后容易受潮和氧化。存放时避免接触水，保持干燥能延长保鲜期。如果发现发芽或发软，就不宜再食用了。

切开洋葱的保存技巧

切开的洋葱可以放进密封盒或保鲜袋，减少空气接触。冷藏时最好放在蔬果抽屉，温度稳定不易坏。不要用塑料袋直接包裹，容易积水发霉。一次用不完的洋葱，下次烹饪前切掉变质部分即可。如果切面出现黑斑，说明氧化严重，建议丢弃。