土鲮鱼多大可出售?

土鲮鱼一般长到15到20厘米就可以出售了。养殖场通常需要6到8个月的时间让土鲮鱼达到这个大小。市场上喜欢买半斤左右的土鲮鱼，这种大小的鱼肉质最嫩。有些地方会提前捕捞小一点的土鲮鱼，但价格会低一些。

土鲮鱼的生长周期

土鲮鱼在南方水温高的地方长得快，每年能繁殖2到3次。刚孵化的土鲮鱼苗只有1厘米长，3个月后能长到5厘米。喂食浮游生物和专用饲料能让土鲮鱼长得更快。水温低于15度时，土鲮鱼的生长会变慢，养殖户会减少投喂量。