黄瓜丝可以保存多久?

黄瓜丝放在冰箱里能保存3到5天。用保鲜膜包紧或密封盒装好，可以延长保鲜时间。切开的黄瓜丝容易出水，建议每天更换一次保鲜纸，避免水分过多导致腐烂。如果闻到酸味或出现黏液，说明已经变质，不能食用。新鲜黄瓜丝口感清脆，存放时间越久越容易失去水分。

保存小技巧

黄瓜丝可以泡淡盐水，能减缓氧化变黄。不要提前切好，吃的时候再切丝更保鲜。如果需要长期保存，可以焯水后沥干水分冷冻，能存放1个月。冷冻的黄瓜丝适合做汤或炒菜，但口感会变软。记得在容器上标注日期，避免存放过久。