时间:01-19人气:30作者:北港少年
腊肉68一斤不算贵。优质腊肉选用五花肉,经过腌制和烟熏,制作耗时费力。市场上普通腊肉价格在50到80元之间,68元属于中等价位。农村自制的腊肉可能便宜些,但品质参差不齐。品牌腊肉价格更高,但味道更稳定。购买时要注意看颜色和闻气味,太便宜的可能加了过多添加剂。
腊肉的价值
一斤腊肉能吃好几顿,算下来每餐花费不高。腊肉炒蒜苗、蒸腊鱼都是家常菜,味道香浓。保存好的腊肉能放半年以上,适合囤货。手工制作的腊肉肉质紧实,肥而不腻,机器生产的可能口感稍差。逢年过节送腊肉也很体面,68元一斤的礼物拿得出手。
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