智利车厘子需要冷藏吗?

智利车厘子需要冷藏保存。买回家后应尽快放入冰箱，温度控制在0到5摄氏度之间。冷藏能保持车厘子的新鲜度和脆甜口感，延长保质期。如果放在室温下，车厘子容易变软、发霉，一天就可能变质。运输过程中车厘子也使用冷链，确保到达消费者手中时依然新鲜。

冷藏注意事项

冷藏前不要清洗车厘子，表面水分会加速腐烂。可以用保鲜盒或带孔的塑料袋装好，既透气又能保湿。冷藏时间一般不超过一周，尽快食用最佳。如果车厘子已经洗过，必须用厨房纸擦干再放冰箱。冷冻车厘子可以保存更久，但解冻后口感会变软，适合做果酱或果汁。