猕猴桃是什么科水果?

猕猴桃是猕猴桃科水果，原产于中国。它的外形呈椭圆形，外皮覆盖着细密的绒毛，果肉翠绿或金黄，中间有黑色小籽。猕猴桃味道酸甜，富含维生素C、膳食纤维和钾元素。一个中等大小的猕猴桃能提供超过100毫克的维生素C，相当于一天所需量的两倍。这种水果常被用来制作沙拉、果汁或甜点。

猕猴桃的生长特点

猕猴桃藤本植物，需要搭架生长。春季开花，花朵乳白色，带有淡香。果实从开花到成熟需要5到6个月，秋季采收。猕猴桃树喜欢温暖湿润的环境，适宜在排水良好的沙质土壤中种植。人工种植时，果农会定期修剪枝条，保证果实品质。野生猕猴桃多生长在山区林缘，果实较小。