板面店属于什么行业分类?

板面店属于餐饮服务行业。具体来说，它属于中式快餐类，主要提供手工制作的拉面、拌面等面食。这类店铺通常选址在商业街或居民区，消费群体以学生、上班族为主。经营模式包括堂食和外带，有些还支持外卖配送。

板面店的特点

板面店规模较小，但种类丰富，如兰州拉面、重庆小面、炸酱面等。食材以面粉、蔬菜、肉类为主，讲究现做现卖。一天能卖出几百碗面，高峰时段需排队等候。老板常亲自揉面、调汤，保证口味地道。价格亲民，一碗面约15到25元，深受大众喜爱。